Il corso si propone un’efficace formazione finalizzata alla corretta attuazione di tutte le misure di buona prassi igienica, per garantire una reale prevenzione delle tossinfezioni alimentari. Il corso presenta 37 moduli di lavoro con contenuti multimediali. Ha una durata complessiva di 8 ore al termine delle quali verrà  svolto test finale in modalità  e-learning. Il corso sarà  fruibile per 90 giorni dalla data di attivazione.

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